18 juni 2018

Elsas Kalasmat - Sommarens enklaste tårta, 4 ingredienser och lite bär på toppen!


1 pkt Digestive kex, minus 2 kex
75 gr smör
400 gr färskost
240 gr lemoncurd
Färska bär

Mixa kexen med smöret.
Tryck ut i en form med avtagbar kant.
Ställ i frysen minst 20 min.
Blanda färskost och curd.
Häll i skalet, ställ kallt ett par timmar.
Ta fram och dekorera med bär när det är dags att äta.