15 juni 2018

Elsas Kalasmat - Boktips inför kalaset!




Alkoholfritt,  Rickhard Man
Alkoholfritt presenterar Richard Man allt från drycker som du snabbt svänger ihop genom att smaksätta vatten eller utgår från butikens alkoholfria sortiment, till drycker som kräver mer tid och med flera lager av smaker. Recepten är uppdelade på följande kapitel: vatten, juice, te, kombucha samt vin, öl och cider. Richard arbetar till vardags med både alkohol och med alkoholfria alternativ, och vill inspirera utan pekpinnar.


Helt glutenfritt, Jessica Frej och Maria Blohm

Jessica Frej är tv-kock och drabbades själv av celiaki som barn. Tillsammans med den kända bagaren Maria Blohm bjuder hon här på sina bästa recept för allt du kan tänkas vilja baka utan gluten. Oavsett om du vill bjuda på fräscht frukostbröd, saftiga scones eller läckra pizzor hittar du enkla och pedagogiska recept och tekniker att luta dig mot.