600 gr lammfärs
1 pkt fetaost, 125 gr
1 ägg
1 tsk spiskummin
salt, peppar
2 msk olja
Blanda färsen med ägg och kryddor.
Tärna fetaosten och blanda ner i färsen.
Gör 4 biffar.
Stek biffarna ca 4 min på varje sida i oljan.
Servera med ugnsrostade rotfrukter och vår krämiga
broccolisallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar