28 sep. 2018

Härliga höst!



Hösten har bjudit på en massa härliga trädgårdsdagar så här långt. Vår köksträdgård har fortfarande en hel del att bjuda och vi har till och med sått lite nytt att skörda månaderna som kommer. Våra grannar delar frikostigt med sig av årets rekordstora skörd av äpplen och päron. Vi tar tacksamt emot och ger tillbaka frukten i förädlad form.
Vi har gjort en supergod Päronvinägrett, Tarte Tatin au Poires, Päronchutney med rökt paprika och en Asiatisk kålsallad med päron och ingefära - recept och bilder kommer upp här på bloggen under helgen!