- Färska jordgubbar bevaras bäst osnoppade och kallt, annars bör de ätas omedelbart eller frysas in.
- Svenska jordgubbar behöver bara sköljas om det är jord på dem.
- Låt flugan sitta kvar under sköljningen så behåller bären sin smak.
- Frysta jordgubbar bör förvaras kallare än -17 grader, skiva och lättsockra bären för bästa resultat.
- Ta fram bären i god tid! Rumstempererade jordgubbar smakar allra bäst för då framträder den goda smaken.
.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar