27 maj 2018

Elsas Kalasmat - Laxfyllda crustader


180 gr rökt lax
2 dl crème fraiche
1/2 citron, saften
2 msk hackad gräslök
Salt och peppar
Gräslöksblommor eller annat kryddgrönt

Lägg lax, crème fraiche och citronsaft i en matberedare. Mixa till en slät massa.
Blanda i gräslök, smaka av med salt och peppar.
Spritsa eller klicka ner i crustaderna.
Dekorera med gräslöksblommor eller annat kryddgrönt.