¼ medelstor
rödkål
1 färsk
broccoli
2 msk
sesamfrö
3 msk
olja
1 msk
citronsaft
1 tsk
sesamolja
1
vitlöksklyfta
1 tsk
honung
Salt och
peppar
Mixa en
dressing av olja, citronsaft, sesamolja, vitlök och honung.
Smaka av
med salt och peppar.
Strimla
kålen så fint du kan, gärna med hjälp av en mandolin.
Skär
broccolin så fint du kan på längden.
Lägg i en
skål och slå över dressingen. Blanda väl och massera gärna kålen lite extra.
Låt stå
minst 1 timme innan servering så kålen hinner dra åt sig smaken från
dressingen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar