7 dec. 2017

Elsas Jul - Kladdkaka med pepparkaksmak

100 gr smör
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk pepparkakskrydda
1 nypa salt


Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröda en form med avtagbar kant.
Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda alla torra ingredienser och sikta sedan ner dem i äggblandningen.
Tillsätt det smälta smöret och blanda försiktigt till en jämn smet.
Grädda ca 20 minuter.