19 dec. 2017

Elsas jul - Jordnötsbräck


3 msk ljus sirap
2 msk socker
3 dl jordnötter
200 gr ljus choklad

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda sirap och socker med jordnötterna, nötterna ska vara väl täckta.
Bred ut på en plåt och ställ in i ugnen ca 15 min, eller tills sockret mörknat och karamelliserat.
Låt svalna.
Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn.
Bryt jordnötterna i bitar och doppa i chokladen.
Lägg på bakplåtspapper och låt stelna.