Härligt matig sallad med mycket smak och crunch - tillräckligt mättande för lunch!
Grönkål
1 pkt fetaost
4 päron
2 dl nötter
1 msk vinäger
3 msk olja
½ msk honung
Salt och peppar
1/2 granatäpple
Rosta nötterna i en torr stekpanna.
Skölj och strimla grönkålen, lägg i en skål.Smula över fetaosten och strö på nötter.
Gör en dressing av 1 del vinäger 3 delar olivolja och ½ del honung.
Smaka av med salt och peppar.
Tips!
Byt ut osten mot en krämig gorgonzola.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar