4 okt. 2017

Skördetid - Ta hand om dina örter

Hösten är här och det är dags för sista skörden av örter. 


Salvia, dragon, oregano, timjan, mynta och citronmeliss i knippen hänger i den 
mörka trappan upp till vinden där det är varmt och torrt.

Basilikablad läggs hela på en bricka i frysen ett par timmar och flyttas sedan till en burk i frysen. 

Persilja, dill och gräslök hackas och fryses direkt i burkar.