17 sep. 2014

Picklade äpplen, Discovery

1/2 dl ättika
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
Äpplen av fast sort, t.ex Discovery
1 lagerblad
5 vitpepparkorn


Koka en lag av ättika, socker och vatten. Låt svalna.
Kärna ur äpplena och skiva dem tunt.
Lägg i lagen tillsammans med lagerblad och pepparkorn.

Tips!
Prova att lägga med en kanelstång och/eller grovmald kardemumma.